“桂林甜”产品研发、专利发明人、高级工程师、何伟平总经理会议致词

尊敬的各位领导、各位嘉宾： 

欢迎大家参加“全新高级罗汉果品——桂林甜”上市发布会，并表示诚挚的谢意！

在实力公司推广应用罗汉果的十年历程里，在桂林罗汉果产业得到蓬勃发展的今天，迎来了一个“全新高级罗汉果品——桂林甜”的隆重上市。这一切都离不开各级政府对实力公司的关怀和支持，离不开各界同仁朋友的关心帮助，也离不开全体员工的同心协力和付出。

此刻，我心情无比激动，自创建实力公司以来经历了无数的惊涛骇浪，也渡过了许多不眠之夜，对于我来讲，今天“桂林甜”产品的正式发布，比以往研发推出任何一种产品都让我不平静，因为她不是一个简单的产品上市，是改变多年来桂林罗汉果制品低档、粗放型现状，是改变桂林没有高品质罗汉果品的历史看法，是加速罗汉果产业发展的催化剂，同时也是实力公司的重大经营战略转型。

首先我来谈一谈“桂林甜”产品的开发情况，我在广西师范大学任教期间，1995年就开始研究罗汉果，研究成果通过了广西科技厅组织的技术成果鉴定。当时学校的一些老师从关心角度对我说“罗汉果只能当土特产买，没有更好更有市场的开发价值”。按1995年当时的生活水平在国内确实是没有太大市场，但我总认为罗汉果是桂林的资源优势，其它地区和国家没法得到，正因为这样它的市场是世界存在的，问题是用什么样的产品形成展示给消费者。一直以来罗汉果的使用都是用火烤干后的干果，因为这种烤干的罗汉果方便收藏和出售，但这种被烤干的罗汉果一方面经过长时间烤制（一般5～7天时间），使罗汉果内部物质发生了变化，原有更多的营养成分受到损失。另一方面颜色深，味道焦苦，对于无法接受这种味道的人（特别是西方人）简直是一味中药。再有市场上所有的罗汉果制品（包括冲剂）都是用干罗汉果浸膏加蔗糖生产，没有充分体现罗汉果真正的保健价值，只是一种罗汉果概念产品。因此，要开发罗汉果，要打开罗汉果应用市场，就要从罗汉果本身找缺口，找产品，找市场。

罗汉果被东南亚地区和国家的人们誉为“东方神果”，它的神秘在于特定的种植环境和栽培技术，在于它的神奇保健功效。一种被国外誉为“神果”的罗汉果，在我们桂林人的心目中只是一个“土特产”，也可以这样比喻桂林人，“不识货”或“端着金娃娃不懂其珍贵”。现在桂林街上有些是粗制滥造罗汉果制品，消费者买回去的全是白糖加色素产品。除去甜和一些罗汉果味道外，罗汉果的功效实在是不敢恭维。我有个远方朋友到桂林旅游，在街上买了罗汉果冲剂和罗汉果，回去使用后打电话给我说：桂林的罗汉果冲剂味道真像白糖水，罗汉果可以代替黄连了。我真为桂林的罗汉果担心，担心罗汉果再不是“东方神果”了，这里有几方面的问题：一是罗汉果品种、种植问题；二是深加工质量问题；三是对罗汉果药理保健作用研究和认识问题。这些问题涉及面比较广，是关系到罗汉果产业发展的问题，这些问题不是某个人、某个企业能解决的，需要政府和大家共同解决。日本对罗汉果的基础研究要比我们深入，目前报道的基本上是现在医学研究成果，如：罗汉果具有很强的抗氧化作用，能抑制血糖升高，有降血压作用，对抗肿瘤有明显作用等。日本妇女热衷用罗汉果美容护肤、抗衰老等。而我们还停留在传统的药理作用的重复证明研究上，体现不出对罗汉果的深入研究，所有这些，给我感到开发罗汉果的重要性，也让我感到实力公司做为研究、开发、生产罗汉果的首席制造基地，有责任保护和开发好罗汉果这个“东方神果”。

桂林甜的开发，是我们再现罗汉果功用，改变罗汉果应用现状，创罗汉果新品牌，树罗汉果新形象的重要作法。如何实现这个目标，我们着实费了很大的脑筋和工作，主要是对市场现状和发展进行了较充分的了解和对罗汉果的药理功效认识，最关键的是我们进行不断的研究——创新——再研究的工作。在长达十年对罗汉果的研究开发中，我们倾注了大量的心血于“桂林甜”产品的开发上，才形成了今天桂林甜产品的高品质性。对桂林甜产品创新主要有下面四点：

第一点：桂林甜的原料全部是使用新鲜采摘下来的罗汉果，用新鲜罗汉果直接生产，有效地保留了罗汉果的多种营养成分，同时也减少农民烤干果的过程。

第二点：桂林甜使用新鲜罗汉果生产后，不存在产品颜色深和焦苦味，给消费者一种亲切感、食欲感，同时也可以与其它食物混合使用，因为没有颜色的影响。

第三点：我们突出了罗汉果保健功能，首先是零热量的甜味，罗汉果有效成分之一罗汉果甜甙是一种比蔗糖甜300倍的物质，但在人体内没有转化热（也称零热量），这是糖尿病人、肥胖者最好的甜味源。如果在产品中加入蔗糖之类有热量的物质，这种零热量甜味作用的功能就不能很好体现了。因此，桂林甜产品具有零热量甜味作用，就不能加入其它有热量的物质，这是产品与其它罗汉果制品不同的地方。二是用新鲜罗汉果原料和采用高科技的提取分离技术生产，在保证罗汉果营养成分不损失的前提下，还有效地高倍浓缩其抗氧化物成分，使产品在彰显罗汉果传统清肺润喉的基础上，更突出其抗氧化作用（SOD作用），这是其它制品不存在和不能比的地方。

第四点：我们在生产过程打破传统颗粒制造方法，用结晶的生产方法使产品呈显结晶体，体现一种高纯度的感觉，让消费者对产品质量信得过。我们的产品中几乎每3g需要一个鲜罗汉果制造，保证了产品的功效性。

    以上四点是桂林甜产品的主要特点，这不是专门造出来的特点，是实实在在存在的与目前所有罗汉

果制品相比突出的特点。可以用“百年神奇，完美体现”来表达桂林甜产品，因为罗汉果有着五百多

年的使用历史，也有着神奇的疗效作用。桂林甜产品的特点，正好完美地体现了罗汉果的神奇作用。

前几天做市场调查，有个别同志说：为什么要用“桂林甜”这个商品名呢？我解释说：因为罗汉果长在桂林，全世界也只有桂林才生长罗汉果，甜是罗汉果特有的味道，同时是产品的味道，用“桂林甜”不正好是表达了“罗汉果”产品吗。他又说：目前很多人对“甜”都特别反感，“桂林甜”会让人感觉是一种带糖的产品。我说确实有这种现象，但“甜”与“甜”是不同的，只要让消费者知道了桂林甜的好外，就不会反感这个“甜”字了，因为它是一种来自罗汉果的甜，一种零热量的甜，一种有罗汉果功效的甜，一种独具SOD作用的甜。非常的甜一定会留给你非常的健康。要做到让消费者了解，就需要我们去宣传，去解释达到他们对产品产生消费，这就是营销。

关于产品的专利问题，我早已在中国申请了，而且最近就会批下来。这个产品在我们完成批量生产时就申请了专利，从制造过程和专用配比都是专利范围，如果有一些小厂冒充做这个产品，我想他们的设备、技术达不到时，生产起来很困难的。如果是一个大的厂，他们知道这是个专利产品，我相信他们也不会仿冒生产的，这就是有一些同志担心受到冲击的想法。这个专利是由我亲自申请的，在知识产权方面，对产品的保护，我们已经做在前面了。据我知道，日本也准备生产类似桂林甜的产品进入中国销售，是在桂林进口罗汉果提取物后，再进行加工返销中国占领中国市场。他们知道我们的桂林甜产品申请专利后，取消了这个计划。如果我们不申请这个专利，就有可能中国桂林独有的罗汉果资源产品在国内市场被外国垄断，甚至在中国独行专卖，这是一个令大家深思的问题。我们今天桂林甜产品上市，从另一个角度考虑，也是在做保护中国资源主权和市场的工作。

发展罗汉果产业2000年开始就得到了桂林市各级政府的重视，从2002年起在国家调整农业产业结构的形势下，桂林罗汉果产业化得到空前高涨，特别在组培苗技术推动下，罗汉果的种植面积大幅度增长，据统计：2005年罗汉果产量是2000年前最高产量的五倍。罗汉果的大规模发展有喜也有忧，喜的是罗汉果有了量的保证，忧的是罗汉果质量还有待提高，罗汉果的销售还存在种种问题。目前影响罗汉果产业的发展问题不是种植，而是市场，是产业链的链接问题。桂林甜产品的推出，也是给罗汉果产业链接上一个重要环节，我们的目的是通过桂林甜产品上市，利用桂林旅游资源优势，把桂林高品质罗汉果品传递给全国乃至世界，让广大消费者在品尝桂林甜的同时，感受到桂林山水的甜美，桂林罗汉果的神奇，让大家都向往桂林，我想也是在座各位的心愿吧。

今天，我很高兴见到各级政府、部门领导和各位同仁朋友，每当我看到你们实在笑容的时候，就有一种感动，这种感动实实在在的涌上心头，因为我深感实力的今天与大家信任、支持分不开的。你们给了实力母爱般的关怀，你们给了实力最广泛的支持，你们最理解实力。我们相信实力一定能成为国内一流的企业，成为中国罗汉果首席制造基地。也真心希望本次发布会能带给大家更多的惊喜和商机，相信各位通过睿智眼光和经验，一定会看到实力的优势，与实力共存、共赢、共发展。再次对各位的光临深深的感谢，祝各位身体健康！